Dulcestentaciones’s Weblog

febrero 10, 2009

Fettuccine con queso blanco

Filed under: Uncategorized — Etiquetas: , , — dulcestentaciones @ 9:34 pm

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INGREDIENTES:

  • 200 gramos de fettuccine
  • 4 cucharadas de queso blanco descremado
  • 1/2 taza de leche descremada
  • 1 cucharada de ciboulette / cebollino picado
  • 1 pizca de sal
  • pimienta blanca molida

PREPARACION:

  1. Calentar en una sartén grande a guego mínimo al queso blanco, la leche y el ciboulette por tres minutos. Condimentar con una pizca de sal y pimienta y reservar.
  2. Cocinar la pasta como se indica en el punto 2 de la receta de Spaguetti con tomates y hierbas.
  3. Agregar la pasta colada a la sartén con el queso y cocinar dos minutos, mezclando bien. Servir de inmediato.
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