Dulcestentaciones’s Weblog

febrero 8, 2009

Ensalada italiana

Filed under: Uncategorized — Etiquetas: , — dulcestentaciones @ 9:56 pm

ensalada

300 calorías, aproximadamente, por porción. Bajo contenido en grasas y en colesterol.

INGREDIENTES DE LA ENSALADA:

  • 200 gramos de queso muzzarella cortado en cubos.
  • Dos tomates cortados en rodajas.
  • Una cebolla cortada en juliana (tiras pequeñas)
  • Una cucharada de albahaca picada.

INGREDIENTES DEL ADEREZO:

  • Tres cucharadas de aceite de oliva.
  • Una gota de aceto/vinagre balsámico o de vinagre de vino tinto.
  • Una pizca de sal.
  • Pimienta negra recién molida.

PREPARACIÓN:

  1. Coloque todos los ingredientes de la ensalada, excepto  la albahaca, en un recipiente grande y mezcle bien.
  2. Batir el aceite de oliva con unas gotas de aceto/vinagre balsámico, una pizca de sal y la pimienta negra recién molida.
  3. Agregue el aderezo a la ensalada, vuelva a mezclar, espolveree con la albahaca picada y sirva de inmediato.
Anuncios

Dejar un comentario »

Aún no hay comentarios.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Crea un blog o un sitio web gratuitos con WordPress.com.

A %d blogueros les gusta esto: